Super bolo de chocolate e banana

publicado por: Leonora

Super bolo de chocolate e banana. Enviada por Leonora e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• manteiga para untar
• farinha de trigo para polvilhar
• 8 bananas nanicas maduras
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermente em pó
• açúcar e canela em pó para polvilhar

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC, unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
2. Amasse 6 bananas e coloque no copo do liquidificador.
3. Adicione o óleo, o leite condensado, o açúcar e o chocolate em pó, bata bem.
4. Bata os ovos e acrescente a mistura do liquidificador.
5. Junte a farinha de rosca e o fermento e mexa com ajuda de uma colher até ficar bem misturado.
6. Despeje na forma, corte as bananas restantes em fatias no sentido do comprimento e distribua sobre a massa.
7. Leve ao forno já quente para assar por 30 minutos.
8. Retire do forno e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.