Frango crocante assado

publicado por: Teo

Frango crocante assado. Enviada por Teo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 100 g de queijo ralado
• sal
• 3 dentes de alho médios amassados ou bem picados
• 500 g de farinha de rosca
• 400 g de maionese
• salsinha picada
• 1 peito de frango cortado em filés

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média.
2. Unte com óleo um refratário retangular e reserve.
3. Em uma tigela misture o queijo ralado, o sal, o alho, e a farinha de rosca.
4. Em outra tigela, misture a maionese, e a salsinha picada.
5. Passe o frango na maionese com salsinha, e depois com a ajuda de um grafo, passe-os na mistura de farinha de rosca.
6. Coloque o frango no refratário reservado.
7. Para dar um toque especial, você pode colocar tomates cortados em cubos pequenos.
8. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
9. Experimente servi-lo com um bom macarrão ao sugo.