Frango assado de padaria

publicado por: Miriam

Frango assado de padaria. Enviada por Miriam e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 colher de (sopa) de sal
• 1 pimentão verde picado
• 1 maço de salsa picada
• 1 cabeça de alho triturado
• 5 folhas de louro picado
• 2 cebolas médias picada
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 tablete de caldo de frango amassado
• 50 ml de vinho seco ( branco ou tinto)
• 1 frango limpo com 2 kg

modo de preparo

1. Acomode o frango dentro de 2 sacos (1 dentro do outro).
2. Num liquidificador, bata todos os ingredientes (rende cerca de 1 litro).
3. Despeje o molho sobre o frango. Feche os sacos e leve o frango para marinar por 1 noite (mínimo de 6 horas). Dentro saco amarrado o frango fica em maior contato com o tempero.
4. Depois asse em forno com 180ºC, cada kg de frango equivale a cerca de 45 minutos.