Nhoque com queijo feito ao forno

publicado por: Mayra

Nhoque com queijo feito ao forno. Enviada por Mayra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de queijo
• 3 xícaras de trigo
• 2 colheres de mantega
• 200 g de batata
• 200 g cheiro verde
• 1/2 tablete de caldo maggi
• 1/2 xícara de leite quente
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado

modo de preparo

1. Junte a batata e amasse em uma panela com o leite quente e o quejo.
2. Adicione o caldo maggi, sal a gosto, misture o trigo.
3. Mexendo sem parar até formar uma massa.
4. Cozinhe até soltar, despeje numa bacia.
5. Formando bolinhas coloque em uma forma.
6. Faça o molho, coloque pimentão picado e a cebola sobre a forma.
7. Coloque o queijo ralado sobre a massa e coloca para assar.