Arroz com palmito e alho

publicado por: Ioli

Arroz com palmito e alho. Enviada por Ioli e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 vidro de palmito pequeno cortado em cubos
• 1 cabeça de alho cortado em tirinhas finas
• 1/2 xícara de azeite
• salsa e sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela ou frigideira coloque o azeite e o alho cortado em tiras.
2. Frite até que o alho fique bem douradinho, acrescente o palmito picado e o sal.
3. Se necessário coloque mais azeite.
4. Desligue o fogo, misture ao arroz cozido, salpique com salsa.
5. Sirva quente, bom apetite.