3 e 1/2 xícaras de chá de chocolate em pó meio amargo
1 e 1/2 xícara de chá de creme de leite
6 gemas
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
1 xícara de chá de açúcar
modo de preparo
Leve as bananas em fogo médio com o açúcar até caramelizar as mesmas e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e junte o creme de leite. Misture o chocolate com o creme e em seguida misture todos os outros ingredientes, até ficar uma massa homogênea. Leve à geladeira e consuma gelado.