Sardinha ao Forno

publicado por: Ariela

Sardinha ao Forno. Enviada por Ariela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de sardinha ou outro peixe
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta–do–reino a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate refogado
• 1 copo de leite de coco
• Caldo de galinha ou 1 pacotinho (melhor para misturar)

modo de preparo

1. Tempere os filés com limão, sal e pimenta.
2. Coloque-os em uma forma refratária e reserve. Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o leite de coco e o caldo de galinha.Misture bem e coloque sobre os filés.
3. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.