Nhoque de maizena

publicado por: Amaury

Nhoque de maizena. Enviada por Amaury e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata cozida
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de maisena
• 1 colher de margarina
• 1 ovo

modo de preparo

1. Passe as batatas no espremedor, junte a margarina, o ovo, as batatas e aos poucos a maizena.
2. Amasse bem e deixe descansar por 10 minutos.
3. Faça cordões, corte e polvilhe com trigo.
4. Cozinhe em água e sal até o nhoque boiar.
5. Sirva com queijo ralado.