Almôndegas de carne nutritiva

publicado por: Poliana

Almôndegas de carne nutritiva. Enviada por Poliana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de creme de cebola
• 1 clara de ovo ligeiramente batida
• salsinha a gosto
• 2 dentes de alho socados
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 lata de molho de tomate de sua preferência

modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture os 5 primeiros ingredientes.
2. Com as mãos levemente úmidas, faça bolinhas do mesmo tamanho.
3. Leve ao fogo baixo, uma panela com o azeite , o alho e a cebola picada. Faça um refogado e acrescente o molho de tomate.
4. Quando começar a ferver, vá colocando as bolinhas de carne uma a uma.
5. Se necessário acescente um pouco de água ao molho.
6. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos no fogo baixo. Sirva a seguir.