Torta cigana de pêssego

publicado por: Lorelei

Torta cigana de pêssego. Enviada por Lorelei e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:250 g de biscoito maisena
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de calda de pêssego

Creme:

• Creme:1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de pêssego em calda

Cobertura:

• Cobertura:1 gelatina sabor maracujá
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 colher (sopa) de maisena

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Triture o biscoito no liquidificador.
2. Derreta a margarina.
3. Misture todos os ingredientes até formar uma farofa úmida.
4. Forre o fundo e as bordas do refratário e leve à geladeira por 15 minutos, aproximadamente.

Creme:

1. Creme:Derreta a margarina.
2. Dissolva o leite com duas colheres (sopa) de calda do pêssego.
3. Junte todos os ingredientes, menos o creme de leite e cozinhe, mexendo sempre.
4. Tire do fogo e junte o creme de leite.
5. Corte os pêssegos em cubos e acrescente ao creme.
6. Deixe esfriar e coloque por cima da massa e leve ao congelador por aproximadamente 10 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Dissolva a gelatina em uma xícara (chá) de água quente e coloque por cima do creme e leve ao congelador novamente por mais 10 minutos.
2. Em uma panela junte a calda de uma lata inteira de pêssegos com a maisena e cozinhe até obter um caldo grosso.
3. Corte os pêssegos em tiras e cubra a torta com a gelatina ainda mole.
4. Cubra, por fim, com o caldo e leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.