Guitarra italiana

publicado por: Damaris

Guitarra italiana. Enviada por Damaris e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 11 tomates médios
• 150 g de mussarela de búfala
• 3 dentes de alho
• 5 folhas de manjericão
• azeite extra virgem
• sal
• Pimenta-do-reino
• orégano
• 300 g de spaghetti

modo de preparo

1. Lave e corte os tomates em pequenos pedaços. Em uma panela coloque o azeite, o alho cortado em pedaços pequenos, o manjericão e o tomate .
2. Cozinhe por cerca de 10 minutos e adicione sal a gosto.
3. Corte a mussarela em pequenos pedaços, tendo o cuidado de escorrer o soro.
4. Cozinhe o macarrão em água salgada sem por óleo.
5. Escorra e misture o macarrão no molho e sirva.