Pãezinhos macios

publicado por: Katherine

Pãezinhos macios. Enviada por Katherine e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 500 ml leite morno
• 4 tabletes de fermento fresco para pão
• 6 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo e mais 1 copo (requeijão) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, reserve.
2. Coloque 1 kg de farinha de trigo em uma vasilha grande, onde você possa sovar a massa, adicione de uma só vez os ingredientes batidos no liquidificador, amasse bem.
3. Vire a vasilha na parte de mármore da pia, sove bem e vá colocando o restante da farinha. Dependendo do tamanho dos ovos talvez precise mais farinha de trigo, o ponto exato é quando não gruda mais nas mãos.
4. Após sovar modele os pãezinhos e coloque em forma untada e enfarinhada.
5. Cubra e deixe crescer por 1 hora, asse em forno preaquecido a 180°C.
6. Depois de assados e ainda quente, pincele uma mistura de água e açúcar cristal, fica muito macio e delicioso, espero que gostem.