Pudim de leite caipira do Vitor

publicado por: Franklin

Pudim de leite caipira do Vitor. Enviada por Franklin e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de queijo meia cura ralado
• 2 colheres de sopa de leite em pó

Calda:

• Calda:1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

1. Leve ao fogo uma forma com furo no meio e ferva o açúcar com a água até formar o ponto de mel.
2. Bata no liquidificador os ingredientes da massa por 3 minutos.
3. Despeje na forma e cubra com papel alumínio.
4. Leve ao forno a 200ºC , em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos.
5. Deixe esfriar por 30 minutos e leve à geladeira.
6. Antes de desenformar é necessário deixar pelo menos 8 horas na geladeira.