Sorvete negresco caseiro

publicado por: Benedicto

Sorvete negresco caseiro. Enviada por Benedicto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito negresco (sem o recheio)

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas sem a pele, a essência de baunilha.
2. Mexer até formar um mingau ralo sem deixar ferver e reservar.
3. Bater as 3 claras em neve.
4. Depois colocar o açúcar e o creme de leite, misturar sem bater na batedeira.
5. Em seguida misturar o creme que foi reservado.
6. Picar o biscoito e misturar.
7. Colocar no freezer.
8. Depois de 1 hora mexer novamente para não deixar os biscoitos no fundo do pote.