Biscoito gaúcho

publicado por: Francis

Biscoito gaúcho. Enviada por Francis e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 copos de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar refinado
• 1 colher(sopa) cheia de margarina
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 10 colheres(sopa) de queijo
• 2 colheres (sopa) de leite

modo de preparo

1. Junte os ovos , o açúcar, a margarina e o leite.
2. Bata no liquidificador e reserve.
3. Em outro recipiente coloque a farinha de trigo, o fermento e o queijo, adicione a mistura liquida.
4. Misture bem a massa até soltar das mãos e do recipiente .
5. Faça bolinhas que caibam na palma da mão, amasse levemente e com o dedo indicador faça furinhos no meio da massa como um biscoito.
6. Coloque os biscoitos em um tabuleiro ( não precisa untar ) e leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos .
7. Faça uma calda com duas xácaras de açúcar e uma de água deixando ferver até dissolver todo o açúcar.
8. Passe o biscoito pronto na calda e depois no açúcar refinado e sirva.