Estrogonofe com talo de cenoura

publicado por: Vanda

Estrogonofe com talo de cenoura. Enviada por Vanda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• 4 talos de cenoura inteiros picados
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de óleo para fritar
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela preaqueça o óleo e coloque a carne moída com sal e frite bem.
2. Acrescente a cebola picada e o tomate refogue bem.
3. Após refogado acrescente os talos de cenoura picados e refogue por cerca de 5 minutos, acrescente o creme de leite e deixe ferver mexendo aos poucos, até que cozinhe o creme, pelo tempo de 10 a 15 minutinhos.
4. Sirva em seguida.