Estrogonofe de frango com champignon

publicado por: Daniele

Estrogonofe de frango com champignon. Enviada por Daniele e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em fatias
• óleo
• alho
• cebola
• sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de yogurte
• 1 vidro de champignon
• 10 tomates cozidos

modo de preparo

1. Fritar o alho e a cebola junto com o óleo.
2. Colocar o peito de frango cortado em cubos.
3. Juntar o champignon, adicionar o creme de leite, o yogurte e o molho de tomate batido no liquidificador.Deixar cerca de 10 minutos na panela cozinhando e desligar. Está pronto. Sal à gosto.