Costelinha de porco na cerveja

publicado por: Alessandro

Costelinha de porco na cerveja. Enviada por Alessandro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 1 xícara de cerveja
• 1 xícara de água
• 1 colher de chá de açúcar
• sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta
• 2 colheres de chá de orégano
• 2 colheres de chá de manjericão
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada

modo de preparo

1. Coloque a costelinha de porco em um prato que possa ir ao forno.
2. Em um recipiente à parte, misture todos os demais ingredientes.
3. Despeje por cima da costelinha, virando-a para que o molho penetre bem na carne.
4. Assar em forno com temperatura média por cerca de 1 h e 10 minutos.
5. Se necessário, acrescente um pouco mais de água antes do molho secar completamente.