Purê de batatas ao molho

publicado por: Tabajara

Purê de batatas ao molho. Enviada por Tabajara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1/2 kg de carne móida
• extrato de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de leite
• 1 colher de manteiga

modo de preparo

1. Cozinhe bem as batatas e amasse-as.
2. Refogue a batata amassada com a manteiga e o milho verde.
3. Misture tudo com o leite até chegar na consistência que preferir.
4. Em outra panela refogue a carne moída, a cebola, o tomate, o pimentão e o extrato de tomate e deixe cozinhar bem até engrossar
5. Em seguida vire por cima do purê pronto.