Biscoito Caipira

publicado por: Jeni

Biscoito Caipira. Enviada por Jeni e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de manteiga(margarina)
• 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de erva doce(opcional)
• 5 colheres de sopa de água
• Papel manteiga (para forma)

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque todos os ingrediente e misture até ficar uma massa ao ponto de não grudar nas mãos (caso a massa fique muito grudenta acrescente mais farinha até desgrudar das mão).
2. Faça as as bolinhas e achate-as para assar assim elas não ficam cruas por dentro .
3. Em uma forma com papel manteiga coloque os biscoitos para assar por 20 minutos em forno de 180°C.
4. Bom apetite.