Cachorro- quente de forno

publicado por: Dorothy

Cachorro- quente de forno. Enviada por Dorothy e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa: 2 tabletes de fermento
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 gema

Recheio:

• Recheio:1/2 kg de salsicha
• 1/2 cebola média
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 1 colher (sopa) de óleo
• 200 g de queijo prato
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Misture os ingredientes da massa. Coloque farinha de trigo até a massa soltar das mãos. Deixe-a descansar por 1 hora.

Recheio:

1. Recheio:Refogue os temperos no óleo e bata no liquidificador. Ferva a salsinha e corte ao comprido.

Montagem:

1. Montagem:Forre o tabuleiro untado com a massa. Espalhe as salsichas, o molho e o queijo e feche o tabuleiro com a massa. Pincele com gema de ovo. Leve ao forno médio por 40 minutos.