Gelatina em camadas com frutas

publicado por: Mariela

Gelatina em camadas com frutas. Enviada por Mariela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de abacaxi
• 500 ml (1/2 litro) de água fervente
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha (ou lata) de creme de leite
• 1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
• 250 ml de água fria
• 1 lata de abacaxi em calda picado

modo de preparo

1. Misture a gelatina com a água fervente.
2. Junte o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
3. Acrescente a água fria e bata bem no liquidificador, até formar uma espuma cremosa.
4. Coloque o abacaxi em calda picado no fundo da travessa bem espalhado.
5. Acrescente a mistura na travessa e deixe esfriar.
6. Leve à geladeira por 3 horas ou até endurecer.