Pé-de-moleque no micro-ondas

publicado por: Donatella

Pé-de-moleque no micro-ondas. Enviada por Donatella e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 250 g de amendoim
• 1 xícara de açúcar mascavo (ou comum)
• 1 caixinha de leite condensado

modo de preparo

1. Colocar o amendoim com casca em um prato de vidro.
2. Colocar por 2 minutos no micro-ondas e mexer.
3. Repetir mais 3 vezes, até que o amendoim fique torrado.
4. Moer o amendoim no liquidificador (com casca).
5. Colocar o amendoim torrado e moído novamente no prato de vidro.
6. Acrescentar o leite condensado e o açúcar mascavo.
7. Misturar bem.
8. Colocar por 2 minutos no micro-ondas e mexer.
9. Repetir mais 3 vezes o passo anterior, até que chegue no ponto.
10. Se necessário, deixar mais 1 ou 2 minutos no micro-ondas.
11. Colocar colheradas em uma forma untada para formar as rapaduras.
12. Esperar esfriar e servir.