Crepe francês de pizza da Juh

publicado por: Adrienne

Crepe francês de pizza da Juh. Enviada por Adrienne e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 ovo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Recheio:200 g de presunto triturado ou em pedaços pequenos
• 200 g de mussarela ralada
• 200 g de bacon em cubinhos frito
• 1 tomate cortado em cubinhos
• 1/2 lata de milho verde
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2. Reserve.
3. Em uma frigideira anti-aderente (ou panquequeira), coloque 1 concha de massa. Quando começar a dourar, vire a massa e recheie.
4. Quando o queijo começar a derreter, retire do fogo e dobre o crepe.