Pudim de gema

publicado por: Larisa

Pudim de gema. Enviada por Larisa e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 medida da caixa de leite condensado de leite
• 9 gemas
• 2 xícaras de açúcar para a calda

modo de preparo

1. No liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos.
2. Em uma forma de pudim pequena coloque duas xícaras de açúcar e 3 colheres de água.
3. Leve ao fogo até dourar, desligue o fogo.
4. Despeje a massa do pudim e em seguida leve ao forno em banho-maria por 2 horas na temperatura de 200ºC.
5. Leve à geladeira e desenforme depois de frio.