Lagarto prático

publicado por: Christiana

Lagarto prático. Enviada por Christiana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peça de lagarto
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• sal refinado
• salsinha
• 1 xícara de água

modo de preparo

1. Corte o lagarto em bifes de 1 cm e divida ao meio.
2. Na panela refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Coloque a carne, o sal e a salsinha e deixe selar.
4. Adicione a água e feche a panela de pressão.
5. Deixe em fogo médio por 30 minutos.