Sorvetinho da D. Marta

publicado por: Ulisses

Sorvetinho da D. Marta. Enviada por Ulisses e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 20 casquinhas de sorvete
• 1 litro de leite
• 3 colheres rasas de amido de milho
• 1 gema
• 1 latinha de leite condensado
• gotas de baunilha
• 500g de doce de leite pasteurizado

modo de preparo

1. Liquidifique os ingredientes (menos as casquinhas).
2. Leve ao fogo para engrossar.
3. Se necessário mais leite acrescente aos poucos.
4. Depois de frio acrescente 500 g de doce de leite pasteurizado industrial.
5. Bata delicadamente até a união dos cremes.
6. Coloque no congelador até ficar gelado e firme.
7. Coloque no saco de confeiteiro e na hora de servir preencha as casquinhas.