Costelinha com batata no forno

publicado por: Gema

Costelinha com batata no forno. Enviada por Gema e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de costela suína
• 1/2 kg de batatas
• Sal, limão e alho a gosto

modo de preparo

1. Faça uma mistura com o suco do limão, o sal e o alho espremido.
2. Corte a costela e tempere com o molho e deixe por 5 minutos.
3. Descasque as batatas e corte em rodelas.
4. Coloque as costelas em um refratário de forma que não fiquem umas sobre as outras.
5. Coloque as batatas em volta e entre os espaços.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC até as batatas começarem a assar.
7. Tire o papel alumínio e espere até tudo ficar dourado.