Mousse de erva-mate

publicado por: Chiara

Mousse de erva-mate. Enviada por Chiara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 colheres (de sopa) de erva-mate
• 250 ml de água
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (de sopa) de açúcar de baunilha

modo de preparo

1. Ponha em uma panela a água, a gelatina e a erva-mate.
2. Quando começar a ferver, desligue e coe o caldo.
3. Em um liquidificador, acrescente a mistura aos demais ingredientes.
4. Com a mistura feita, coloque em um refratário e leve para a geladeira.
5. Deixe em torno de 4 á 6 horas e está pronto o mousse de erva mate!