Hambúrguer da Camis

publicado por: Paola

Hambúrguer da Camis. Enviada por Paola e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 cebola em cubos
• 100 g de bacon em cubos
• 1 ovo
• 50 g de queijo ralado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Farinha de rosca para dar liga
• 24 cubos de mussarela ou outro queijo de sua preferência
• tempero para carne
• Azeite para friar

modo de preparo

1. Tempere a carne moída com tempero para carne a gosto.
2. Misture a cebola ,o bacon ,o ovo e o queijo ralado.
3. Acrescente a salsinha e cebolinha a gosto e a farinha de rosca aos poucos sentindo a textura do hambúrguer.
4. Modele a carne no formato desejado e recheie com os cubos de mussarela.
5. Reserve na geladeira por 30 minutos com filme plástico para não ressecar.
6. Frite os hambúrgueres numa frigideira com pouco azeite pois o bacon já soltará gordura.