Creme de milho rápido (para acompanhar carnes)

publicado por: Eunice

Creme de milho rápido (para acompanhar carnes). Enviada por Eunice e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina (ou manteiga)
• 1/4 de um copo de leite
• 1/2 tablete de caldo de galinha (ou meia cartela da versão em pó)
• 1/2 dente de alho bem picado
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher de mel
• Sal e pimenta à gosto

modo de preparo

1. Bata o milho no liquidificador (sem o líquido conservante) com o leite.
2. Em uma panela pequena, derreta a margarina (ou manteiga) e jogue o alho, a cebola e o caldo de galinha, até corar um pouco.
3. Jogue o conteúdo do liquidificador na panela e mexa em fogo baixo por 2 minutos.
4. Coloque o mel, mexa bem e em seguida apague o fogo.
5. Coloque o creme de leite e mexa até que o preparo fique homogêneo.