Brigadeiro de colher com gengibre e canela

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Brigadeiro de colher com gengibre e canela. Enviada por Valdir e demora apenas 20 minutos.
Brigadeiro de colher com gengibre e canela
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é o achocolatado, fica muito doce)
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de café rasa de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco (pode ser margarina)

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na panela. Misture bem e leve ao fogo até engrossar (aparecer o fundo da panela).
  2. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco, e divida em 6 (ou quantas quiser) tigelinhas pequenas. Jogue chocolate granulado, de boa qualidade, por cima. Espere esfriar.
  3. Cubra com plástico filme e congele se quiser.

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