Montagem:Dentro de um refratário de sua preferência, coloque uma camada de pão de forma, passe uma camada fina de maionese, recheio de frango, pão, maionese, recheio.. assim sucessivamente até terminar todos ingredientes, aperte bem na forma para que o recheio entre em contato com o pão e o umedeça, leve para geladeira por uns 15 minutos.
Retire o purê da geladeira e misture com o restante da maionese que foi utilizada para passar no pão de forma.
Desenforme o bolo, espalhe por cima e pelas laterais todo o purê de batata, como se fosse confeitar um bolo comum, jogue batata palha por cima e nas laterais.
