Torta de maçã cremosa

publicado por: Luigi

Torta de maçã cremosa. Enviada por Luigi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 2 claras
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) rasa de fermento

Creme:

• Creme:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• 2 medidas (lata)de leite de vaca
• 1 colher de (sopa) de maisena

Cobertura:

• Cobertura:1/2 copo de água
• 1 e 1/2 copo de suco de laranja
• 1/2 copo de açúcar
• 1 colher (sopa) de maisena
• 3 maçãs fuji médias cortadas em meia lua (com casca)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bater as 4 claras em neve. Misture as 2 gemas e depois os outros ingredientes da massa. Assar por 15 minutos em forno preaquecido ou até dourar.
2. Deixe esfriar e molhe com suco de laranja ou refrigerante de limão.
3. Em uma panela, misture os ingredientes do creme até engrossar (menos o creme de leite). Desligue e deixe esfriar. Adicionar o creme de leite depois de frio.
4. Aquecer em uma panelinha os ingredientes da cobertura até engrossar, sempre mexendo para não empelotar.

Montagem:

1. Montagem:Colocar o creme sobre a massa molhada. Arrume as fatias de maçãs lado a lado, sobre o creme. Cuidadosamente jogue a cobertura por cima de maneira uniforme.
2. Leve à geladeira.