Bolo integral de chococlate com aveia

publicado por: Jasmin

Bolo integral de chococlate com aveia. Enviada por Jasmin e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)

Calda:

• Calda:4 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 xícara de leite desnatado
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Bata as gemas com o açúcar e a margarina.
4. Sem parar de bater acrescente o leite alternando com a farinha de trigo.
5. Acrescente o chocolate em pó e o fermento.
6. Desligue a batedeira e acrescente a aveia e depois as claras em neve.
7. Unte e enfarinhe um tabuleiro médio ou uma forma com furo no meio e despeje a massa.
8. Coloque para assar por 20 ou 30 minutos dependo do forno.

Calda:

1. Calda:Misture todos os ingrediente em uma panela.
2. Coloque em fogo baixo até engrossar e depois despeje, ainda quente, sobre o bolo.