Bolo de limão e amêndoa da Cati

publicado por: Tarik

Bolo de limão e amêndoa da Cati. Enviada por Tarik e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 10 ovos médios
• 250 g de açúcar
• 200 g de farinha
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• Amêndoa moída (quantidade ao gosto)
• Raspa de limão

modo de preparo

1. Separar as gemas das claras.
2. Bater as gemas com o açúcar (bem batidas).
3. Bater as claras em neve.
4. Adicionar as claras à massa da gemas e açúcar.
5. Mexer tudo muito bem, depois adicionar a farinha com o fermento.
6. Bater tudo levemente e por fim acrescentar a raspa de limão e amêndoa moída.
7. Em uma forma ao seu gosto untada com manteiga e colocar a massa.
8. Levar ao forno por cerca de 45 minutos a 180°C.
9. Bom apetite.