Bolo com gotas de chocolate

publicado por: Teresa

Bolo com gotas de chocolate. Enviada por Teresa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 100 g coco ralado
• 100 g chocolate granulado
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Bater a margarina e o açúcar, quando estiver cremoso, misture as gemas e bata.
2. Coloque o leite e ainda batendo, coloque a farinha, o chocolate e o coco.
3. Por fim, bata as claras em neve e acrescente à massa mexendo delicadamente.
4. Unte a forma e coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.