Bolo de xícara com leite de soja

publicado por: Kate

Bolo de xícara com leite de soja. Enviada por Kate e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos pequenos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de açúcar
• 10 colheres de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite de soja
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

• Calda: 3 morangos picados
• 1 colher de açúcar

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Em um refratário pequeno, junte os ingredientes e bata vigorosamente com o auxílio de um fuê ou como preferir.
2. Distribua a massa em 4 xícaras de chá iguais que possam ser utilizadas em micro-ondas.
3. Untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo.
4. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta.

Calda:

1. Calda:Em uma vasilha, coloque os morangos com o açúcar e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, em potência alta.
2. Cubra os bolinhos, deixe esfriar e sirva.