Mingau de milho verde da Tiada

publicado por: Marissol

Mingau de milho verde da Tiada. Enviada por Marissol e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 400 g de moranga Japonesa
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (Maisena)
• 1 colher de margarina
• 1 pitada de sal, açúcar e canela a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe a moranga sem casca com sal e bata no liquidificador com o leite condensado.
2. Coloque o leite para ferver e misture tudo.
3. Mexa sempre até ferver. Misture o amido de milho (Maisena) em um pouco de leite e acrescente por último o açúcar até adoçar a gosto.
4. Despeje num pirex e coloque canela por cima.
5. Sirva gelado.