Quibebe da Gelly

publicado por: Kauan

Quibebe da Gelly. Enviada por Kauan e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 Moranga(abóbora) cabotiá pode ser pequena ou média;
• 2 cebolas
• azeite de oliva para cozinhar
• tempero verde à gosto
• uma pitada de sal à gosto

modo de preparo

1. Retirar a casca e as sementes da abóbora, cortar em cubos e deixar cozinhar até ficar mole.
2. Em uma panela colocar o azeite e a cebola deixar fritar um pouquinho.
3. Acrescente a moranga e vá mexendo até ficar como um purê.
4. Para finalizar colocar o temperinho verde e a pitada de sal.
5. Fica um colorido lindo e é muito bom servir com uma carne de panela , um arroz , feijão e salada.