Bolo 5-10-15

publicado por: Syon

Bolo 5-10-15. Enviada por Syon e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 5 gemas
• 5 claras em neve
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 15 colheres (sopa) de amido de milho

modo de preparo

1. Bata as claras em neve.
2. Coloca as gemas na tigela da batedeira e bata até ficar esbranquiçada.
3. Junte as claras em neve e bata por 5 minutos.
4. Sempre batendo,acrescente o açúcar e bata por 5 minutos.
5. Continue batendo e acrescente o amido de milho, bata por mais 10 minutos.
6. Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe trigo.
7. Jogue a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.
8. Este bolo parece brevidade.