Pique as cebolas em 4 partes e coloque na panela de pressão com um pouco de óleo e o sal a gosto, frite por 2 minutos.
Corte a carne ao meio, coloque na panela e acrescente o molho shoyu, a lata de cerveja e deixe por 40 minutos na pressão.
Retire a tampa da panela acrescente o caldo de carne e deixe fervendo por mais 10 minutos. Corte a carne em bifes e coloque em um refratário com todo o caldo.
