Legítimo bolo salgado de milho verde caipira

publicado por: Jeni

Legítimo bolo salgado de milho verde caipira. Enviada por Jeni e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 10 espigas de milho verde grandes
• 1/2 copo de banha de porco
• sal a gosto

modo de preparo

1. Com um bom ralador, rale as espigas em um recipiente grande.
2. Misture à esta massa o sal e a banha, mexa bem.
3. Preaqueça o forno.
4. Em uma forma untada com a própria banha, despeje a massa e alise a superfície com uma colher.
5. Asse em fogo médio (200-250ºC ) por cerca de 40 minutos ou até dourar.