Arroz com atum e pimentão vermelho

publicado por: Roxane

Arroz com atum e pimentão vermelho. Enviada por Roxane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 1 cebola
• 1/2 pimentão vermelho
• 2 latas de atum (picado ou sólida)
• 1 lata de seleta de legumes

modo de preparo

1. Faça o arroz normalmente e reserve.
2. Pique em cubos a cebola e o pimentão.
3. Abra as latas de atum e refogue a cebola e o pimentão no próprio óleo do atum.
4. Assim que murchar a cebola e o pimentão coloque as 2 latas de atum e refogue junto com a seleta.
5. Estando tudo refogado misture o arroz reservado e mexa devagar!
6. Se preferir coloque em uma assadeira e aqueça no forno.
7. Bom apetite!