1/2 xícara de mussarela ralada ou quejo parmesão ralado
1 colher de alho desidratado
1 pitada de sal (ou a gosto)
modo de preparo
Misture em uma vasilha os ovos, o presunto, a azeitona, o requeijão a mussarela e o alho desidratado!
Após transformar em uma massa bem homogênea coloque aos poucos a farinha de trigo até dar consistência!
Se o queijo usado for o parmesão cuidado coma quantidade de sal a ser colocado!
Eu usei uma omeleteira elétrica para assar e demorou 15 minutos, no meu caso deram duas porções, caso seja um maior número de pessoas é só dobrar a receita.
