Pankey Kong

publicado por: Carolyne

Pankey Kong. Enviada por Carolyne e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 bananas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 ovo
• 2 colheres de açúcar (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos  

modo de preparo

1. Comece picando as bananas
2.  
3. Bata tudo muito bem
4. Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo
5. Com o auxílio de uma concha, pegue um pouco da massa e despeje na frigideira
6. Doure a panqueca dos dois lados
7. Retire e sirva com mel, geleia ou outro acompanhamento de sua preferência
8.