Gaspacho

publicado por: Nancy

Gaspacho. Enviada por Nancy e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 5 tomates bem maduros
• 1 pepino japonês pequeno
• 1/4 de pimentão vermelho
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1/2 xícara de chá de agua
• 5 fatias de pão de forma
• 1 colher de café de sal

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
2. Passar por uma peneira.
3. Levar à geladeira por uma hora.
4. Sirva acompanhado de pepino, pimentão e de tomate picadinhos.