Cocada de Beijinho

publicado por: Anabela

Cocada de Beijinho. Enviada por Anabela e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 gema de ovo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 1 xícara de chá de açúcar cristal

modo de preparo

1. Levar todos os ingredientes (menos o açúcar cristal), em fogo baixo.
2. Mexer bem devagar, até desgrudar da panela.
3. Deixar o doce esfriar.
4. Untar as mãos com margarina ou manteiga.
5. Fazer pequenas bolinhas.
6. Passar no açúcar cristal.