Cobertura para bolo de limão e laranja

publicado por: Tadeu

Cobertura para bolo de limão e laranja. Enviada por Tadeu e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de leite integral
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de caldo de limão
• 1 xícara de chá de raspas de limão

modo de preparo

1. Levar todos os ingredientes (menos a casca de limão), em fogo baixo.
2. Mexer bem devagar, até formar um creme.
3. Deixar o bolo e a cobertura esfriar.
4. Despejar a cobertura em cima do bolo.
5. Espalhar as raspas de limão por cima da cobertura.
6. Levar o bolo à geladeira para gelar, até que a cobertura fique com uma casca bem crocante.