Nhonque da Gih

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Nhonque da Gih. Enviada por Naum e demora apenas 55 minutos.
Nhonque da Gih
Preparo 55Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 copo de farinha de trigo
  • 6 batatas
  • 2 colheres de leite em pó
  • 1 cebola inteira
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 1 kg de carne moída
  • 1 caldo de carne
  • 1 Molho de tomate
  • 300 g de queijo mussarela
  • Coentro,pimenta desidratada e sal A gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas com o caldo de carne.
  2. Depois esprema as batatas e acrescente a farinha de trigo e o leite em pó.
  3. Faça tiras com a massa e depois corte em quadradinhos.
  4. Ferva a água e vai jogando os quadradinhos, quando subir já esta pronto.
  5. Coloque os numa travessa (untada de azeite se quiser).
  6. Refogue a carne moída, e vai acrescentando a cebola,o tomate e o pimentão.Jogue o molho de tomate e o coentro e a pimenta desidratada. Ponha o molho na travessa e cubra com a mussarela leve ao forno,tire assim que o queijo derreter.

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